令和5年11月21~27日、さんすい園では「在宅部門SDGsプロジェクト」企画で、第2回リサイクルイベントを開催いたしました！
家に眠っている不用品を、職員間、また施設内で再利用し、資源のムダを排除する試みです（つくる責任、つかう責任）。
2回目の今回は食品ロスの削減にも着目し、調味料や缶詰・瓶詰めなどの食品も持ち込み可能とさせていただきました。
本来食べられるのに捨てられる「食品ロス」の量は年間523万トン。日本人1人当たりの食品ロス量は1年で約42kg。1人当たり毎日お茶碗一杯分ほどのご飯を捨て続けている計算になるそうです…。
集まった物品は247点！今後も定期的（年3回予定）に開催し、 “持続可能な消費と生産”について考える機会を持ち続けたいと思います。
